ヤマト食品株式会社

事業紹介・サービス

お客様の課題に合わせ、「給食受託」と「食材提供」の2つの解決策をご用意しています。

献立付き食材の販売
献立付き食材の販売

必要な分だけ届く、無駄なく、手間のない食材サービス

新鮮な食材を当社所有の保冷車でお客様のもとに安全にお届けします
専属の栄養士が栄養バランスを考えて季節の彩りにも配慮した献立と食材、レシピをご提供します
ご注文頂いた人数分を献立ごとに仕分け、包装し新鮮なままお手元にお届けします
メニューの種類も豊富でお客様のニーズで選べます

ヘルシーメニュー 3食セット(朝昼夕)

毎日の食事を、楽しみな時間に。
私たちは、高齢者施設向けの献立付き食材サービスをご提供しています。
旬の食材を取り入れた季節感のある料理や、家庭的でほっとする味わいの料理など、利用者さまに寄り添う献立をご提案。
献立に合わせて、必要な食材を必要な分だけお届けするため、調理の負担軽減や食品ロスの削減にもつながります。
毎日の食事の時間が、あたたかく穏やかなひとときになるよう、心を込めて献立をお届けしています。

朝食メニュー

朝|白身魚の梅焼き

昼食メニュー

昼|秋の味覚御飯

夕食メニュー

夕|シーフードパエリア

コンフォートメニュー 3食セット(朝昼夕)

毎日の食事がほっとできる大切な時間になるよう、家庭料理を中心とした献立づくりを大切にしています。
栄養バランスや食べやすさに配慮しながら、季節の食材を使ったメニューや、ときにはお店で食べるような人気メニューを再現したレシピも取り入れ、食事の時間が楽しみになるようなひと工夫を心がけています。
「今日のごはん、楽しみだね」そんな声が聞こえてくるような、安心して味わえる献立と、毎日の元気の源になるおいしさをお届けしていきたいと考えています。

コンフォートメニュー1

朝|白身魚の塩焼き

コンフォートメニュー2

昼|バーベキューチキン

コンフォートメニュー3

夕|長崎トルコライス

レギュラーメニュー 3食セット(朝昼夕)

毎日の食事が、仕事や生活のリズムを整える大切な時間になるよう、私たちは栄養バランスとおいしさにこだわった献立をご提供しています。
定番の料理を中心に、飽きのこない献立作りを心がけています。
また、毎月最後の金曜日にはいつもと違った特別な献立をご用意しています。
「今日もおいしく食べられた」と感じてもらえるように。これからも、安心できる食事と、毎日の元気につながるおいしさをお届けしてまいります。

朝食メニュー

朝|ハムエッグ

昼食メニュー

昼|赤魚の粕漬け焼き

夕食メニュー

夕|フライの盛り合わせ

毎月最終週金曜日に季節感・ボリューム感満点の
プレミアムフライデー献立実施!!

プレミアムフライデー

プレミアムフライデー例|スタミナ炒め&にんにくしょうゆ唐揚げ

調理済みメニュー3食セット(朝昼夕)

パック包装で取扱い簡単!忙しい時に便利!人で不足の解消に!
湯せんでの加熱や流水解凍など調理が簡単なので、調理はおひとりで対応可能です。

朝食メニュー

朝|パン食・ほうれん草のキッシュ

昼食メニュー

昼|サバの香味焼き

夕食メニュー

夕|回鍋肉

パック包装で衛生的!!

パック包装で衛生的!!

導入までの流れ

問合せ
商談・WEB商談
サンプルでお試し
契約成立・導入開始

お客様の声 - 献立付き食材販売

食材販売

グループホーム A様

未経験スタッフでも同じクオリティの食事を提供できるようになりました。
少人数でも個別包装された食材が届くため、保管・調理の衛生管理がしやすくなりました。

食材販売

有料老人ホーム B様

調理スタッフの負担が大幅に減り、入居者様と向き合う時間が増えました。
入居者の皆さんからも「毎日違うメニューで食事の楽しみが増えた」と好評です!

活気ある厨房・配膳の様子
給食受託サービス

1. 高齢者施設向けサービス:心ときめく「おいしさ」と「楽しみ」を

私たちは、「すべての方に、同じおいしさと楽しみを届けたい」という強い想いを持って、日々厨房に立っています。 単に栄養バランスを整えるだけでなく、食材そのものの味を活かした調理や、季節の移ろいを感じる献立、そして心地よい食感。五感で「食べる喜び」を実感していただけるよう、一品一品に工夫を凝らしています。

朝食|チーズつくね

朝食|チーズつくね

昼食|カレイの煮つけ

昼食|カレイの煮つけ

夕食|ポルシチ

夕食|ポルシチ

2. 形態食へのこだわり:変わらぬ味で、つながる喜び

嚥下や咀嚼の状態に合わせ、刻み食やミキサー食を提供していますが、私たちの最大のこだわりは「常食と同じ献立・同じ味付け」であることです。 たとえ形が変わっても、「みんなと同じものを食べている」という一体感と喜びを大切にしたい。食べることを負担に感じず、誰もが安心して食事の時間を心待ちにできる環境を支えています。

常食

常食

刻み食

刻み食

ミキサー食

ミキサー食

ソフト食

ソフト食

おせち常食

おせち常食

おせちソフト食

おせちソフト食

3. 社員寮・社員食堂:明日への活力をつくる、飽きない一皿

働く皆さんの健康を守り、仕事へのエネルギーを生み出すのが私たちの役割です。
「安全でおいしく、飽きのこない食事」をコンセプトに、企業様のニーズに応じた最適な食環境をご提案しています。
栄養満点の豊富なメニューはもちろん、コストに合わせた食材調達から調理・提供まで、働く日々に寄り添うパートナーとして食をプロデュースします。

社員食メニュー

ざるらーめん

社員食メニュー

油淋鶏

社員食メニュー

焼肉&モツみそ焼き

社員食メニュー

厨房盛付風景

4. 大学セミナーハウス:学びと交流を支える「元気の源」

学生さんの学びや研究、交流が生まれる特別な場所、セミナーハウス。
その貴重な時間を食の面からバックアップしています。
若い世代に嬉しいボリューム感と、ホッとする家庭的な味付けを両立。和洋中バラエティ豊かな献立で、連泊の合宿でも毎日が楽しみになる食事を実現しました。
ゼミ合宿や研修など、目的に合わせた特別メニューやバイキング形式にも柔軟に対応し、活気ある現場を盛り上げます。

大学寮での食事風景
朝食|ハムエッグ

朝食|ハムエッグ

昼食|ネギトロ丼&ミニうどん

昼食|ネギトロ丼&ミニうどん

夕食|油淋鶏&麻婆豆腐&春巻き

夕食|油淋鶏&麻婆豆腐&春巻き

料理長自慢の中華バイキング

料理長自慢の中華バイキング

トータルサポート

食堂運営の"困った"を丸ごと解決します!

お気軽にご相談ください

  • コスト最適化
  • 衛生管理レベルの向上
  • 栄養バランスの取れた献立提供
  • 運営負担の軽減
  • サービス品質の安定

社員寮では、給食受託の他に施設管理・清掃管理を行っています

導入までの流れ

問合せ
商談(ヒアリング・提案)
見積・試食会
契約成立・導入開始

お客様の声 - 給食受託サービス

給食受託サービス

横浜市 特養老人ホームS施設長様

特養ではシフト調整が難しく調理スタッフの確保に悩んでいましたが、給食受託に切り換えてからは食事提供に支障が出ることもなく入居者の皆さんにも安定した味を楽しんでもらえ美味しいと好評です!
季節感のあるメニューの提案で食事時間が以前より活気づいています。

給食受託サービス

千葉県 A配送センターH課長様

温かい食事とボリューム感のあるメニューが毎日楽しめるようになり、従業員の満足度が上がりました。
総務としては自社運営の時より、食材ロスが減り、食堂運営コストが安定しました。

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